Det finns viktiga saker, och så finns det fluff.

På grund av recent events (som till exempel att resan till Göteborg senast fick mig att förstå att Anna -min brutta, soulmate, snäppet bättre hälft, tillika bästa vän i hela världen- har ägnat sig åt att göra KATASTROF-FLUFF om kvällarna) har jag insett vikten av att jag, som the master of all fluffers, lägger upp en fluffskola. Det räckte uppenbarligen inte med steg för steg i text, så jag tänker att vi tar det med bilder också.

Steg 1: mät upp 30g kasein och 60g äggvita i en skål (man kan ju köra i en bunke om man vill och sen hälla över, men då förlorar man lite fluff och skapar onödigt med disk. Lose-lose alltså). Häll på 40g mjölk (såhär i icke-diet-tider) och sen ca fem sekunder vatten (liten stråle, kanske 4mm i diameter).

20120717-221028.jpg

Steg 2: Fram med elvispen, vispa.

20120717-221337.jpg

När du tror att du är klar, vispa lite till. Vispa gärna med uppknäppta jeans och med en konstig tummen-upp-pose, liksom för att få den rätta känslan.

20120717-221604.jpg

Steg 3: när du vispat in ordentligt med luft och gjort fluffet poröst och..fluffigt, så ställ in det i frysen. Det ska stå där i ca tio minuter så vinka hej så länge och gå och gör något annat.

20120717-221738.jpg

Steg 4: glöm för allt i världen inte visparna! Se till att inte skölja av dem, utan få i dig så mycket du bara kan. Detta gör att du kan hålla ut lite längre i väntan på fluffet. Och ni vet ju vad de säger, tålamod är a och o i fluffning.

20120717-221920.jpg

Steg 5: När fluffet har varit i frysen alldeles lagom länge (så att det är kallt och stabbigt men inte fryst) så är det dags att vispa igen. Detta görs med fördel iförd pyjamas eller en liknande ledig outfit, då kan man ta sig direkt från fluff till tandborstning till sängen utan att passera gå.

20120717-222322.jpg

Om du har spelat dina kort rätt nu så ska det vara tillräckligt hårt för att du ska kunna hälla i några droppar vatten (här snackar vi en sekund) och sen fluffa upp det lite mer. Vispa i nån minut eller två och stäng sedan av vispen, dra ur kontakten, dra ur visparna och do your thang. Vi SKÖLJER ALDRIG AV fluff från visparna. Varför? Jo för man SLÄNGER INTE MAT. Gör kvargblandningen (det är ju bra om man åtminstone har tinat bären innan, annars kommer fluffet bli löst om det får stå vänta för länge), häll på, njut.

20120717-222711.jpg

Det viktigaste att komma ihåg: man stressar inte med fluff.

Hur svårt kan det va.

Eh..mmm.

Jag har inte speciellt höga förhoppningar på det här brödet om jag ska vara ärlig. Jag orkade liksom inte följa något recept så jag råkade höfta ”lite” (det var i stort sett det enda jag gjorde). Det brukar ju funka när man har vanliga ingredienser och normalt mjöl, men alltså det här verkar ju bli skitäckligt. Jag gillade inte ens degen (och det vet ju alla att jag ÄLSKAR deg) så jag tänker att jag väntar lite med att skriva ut ett recept och helgonförklara mig själv.

20120627-121708.jpg

20120627-121739.jpg

Godnatt.

Cirkel, filmkväll med finfina brudar och sen en återförening med min soffa ihop med fluff och Satc. Bra kväll, mycket bra. Imorgon gör vi ett nytt försök med sovmorgon då. Sen ska jag leka husfru tänkte jag, baka bröd och fixa matlådor innan jobbet. Och träna. Men det kanske inte är så mycket husfru som..ja, jag.

Det är typ jag och han Pär Olsson.

Min altanodling utökades igår med en alldeles egen paprikaplanta. Jo förstår ni, att jag funderar på att bli lantbrukare på heltid nu när kroppen vill vila lite från den allra tyngsta träningen. Mamma frågade idag om jag hade tjuvat tomaterna. Jag svarade att jag ju köpte dem på blomsterlandet, hon var ju till och med med då. Det var visst inte fråga om hur jag fått tag på plantorna, utan nånting som skulle plockas från dem, visade det sig. Kan man inte bara kalla det för det då, tänker jag, det vore väl lättast för alla. Nu väntar jag alltså på att pappa ska komma hit och visa hur man gör, annars lär de väl döden dö de där stackars tomaterna.

20120605-232858.jpg
Tack Åsis! Jag tror de trivs, och de har fått flytta ut nu efter en natt inomhus 🙂

Är det sånt här man har killar till så kanske jag borde skaffa en faktiskt.

Sex liter färg, en halv rulle tapet och några uppgivna samtal till mamma senare, är hallen äntligen klar. Vi var i färgaffären förut, jag och mamma, för det var tydligen ”stor skillnad på billig färg och riktig färg”. Jaha ja, jag gjorde som mamma sa och köpte riktig färg. Sen målade jag. Och målade ännu mer. Sen bröt jag ihop litegrann, kom igen och målade lite till. Jag ser svarta blad överallt så jag vet inte om skiten är täckt eller inte, men nu får det vara nog faktiskt. Pappa skulle hjälpt mig med tapeterna någon dag, men jag tog saken i egna händer och tjoffade upp dem själv. Orka vänta liksom. När klockan var kvart i nio och jag var klar kom jag på att jag inte hade ätit middag. Fattar ni? Kan ni liksom greppa hur mycket jag hatar en tapet när jag vill ha bort den så hårt att jag glömmer bort att äta?! Jag vet inte om det nånsin har hänt förut.

20120603-213935.jpg

20120603-214616.jpg